Noy hay firmas de ilustradores en ningún menú

Los menús están en blanco, no tienen impresos listados de platos ni bebidas. En su recto tienen impreso el término "Menu" destacado tipográficamente en negro y dorado y la publicidad del "Champagne P. Philipponnat & Co., Mareuil-Sur-Ay"

Ambas minutas tienen inspiración modernista en sus ilustraciones. Un menú está encabezado por el término "Menu" destacado en negro y dorado, incluído en una esfera dorada y rodeado por una greca con motivos florales en tonos dorados y rojizos. El otro menú está ilustrado con un busto femenino, también en tonos dorados, rojizos y negros. Las dos minutas tienen el filo perfilado en dorado