Título [Menús de restaurantes de Barcelona];
Lugar de publicación [Barcelona
Impresor Seix & Barral. Herms.
Fecha de impresión o fabricación 1896-2001]
Descripción física o extensión 2 estampas, 1 dibujo, 14 láminas
Otras características físicas litografía, acuarela, impresión en relieve y tipografía sobre seda y cartulina
Dimensiones 171 x 107 mm. o menos.
Forma del contenido Imagen (fija ; bidimensional ; visual)
Tipo de medio sin mediación
Nota

Todos los menús tienen impresa la fecha, excepto el del Restaurant Bonavista: 1896, 1902, 1904, 1911, 1914, 1917, 1919, 1921, 1929, 1930, 1945, 1947, 2001.

Aparecen los nombres de tres ilustradores: L. Penoe (3), Ricard Marín Llovet (11) y D. Urwin (16).

Colección de menús de restaurantes catalanes sin motivo de celebración. Seis de ellos están impresos en español, ocho en francés y tres en catalán. Los términos “Menu”, “Menú”, “Llista”, “Lista” y “Dinar” encabezan el listado de platos que oscilan entre cuatro y trece, la mayoría seguidos de vinos españoles y franceses, algunos con champagne, licores y tabacos. El menú de la “comida a la americana” tiene manuscrito otro diferente al verso. Los menús de Casa Llibre, del Monasterio de Montserrat y de la Bodega Mallorquina en el Salón Rosa, tienen rúbricas manuscritas. Hay una minuta con el nombre de una mujer, Elvira Estany Volart, posiblemente de un banquete en su honor en el hotel Ritz.

Serie [Menús]
Nota Once minutas tienen formato de una hoja, cinco de dípticos y un políptico. Un menú tiene impreso el texto sobre seda pegada sobre cartulina.
Nota de contenido Restaurantes de Barcelona: Casas Consistoriales de Barcelona (1), Restaurante Casa Pince (2), Restaurante Hotel Grand Colón (3), Ideal Room (4), Restaurant Royal (5), Restaurante Casa Pince (6), Prats, Fatjó y Ca. S. en C. (7), Hotel Ritz (8,10,11,14), Restaurante Casa Llibre (9), Restaurant Turó-Park Barcelona (12), Restaurant Real Monasterio de Montserrat (13), Salón Rosa (15), Club Torres (Bodegas) (16), Restaurante Bonavista de Barcelona (17).
Nota de publicación En cinco menús figuran los datos de cinco talleres de impresión: Imp. Bonavía i Durán (6), El siglo XX (8), Studio Art. (9), Seix & Barral. Herms., S.A. (11), Imp. Salvatalla & Co. (17), todos ellos de Barcelona.
Tipo de recurso relacionado Biblioteca Digital Hispánica

Tipo

Dibujos, grabados y fotografías

Temas

MenúsEphemera

Digitalización

[Menús de restaurantes de Barcelona]

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Signatura EPH/997/1-EPH/997/17
Número de piezas 17
Localización SALA_GOYA
Biblioteca BNMADRID

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Signatura Eph/997/1-Eph/997/17
Localización SALA_GOYA