Título [Menús de restaurantes de Saigón, Bélgica y Alemania];
Lugar de publicación [Saigón
Impresor Imp. Coudurier et Montégout
Fecha de impresión o fabricación 1927-1936]
Descripción física o extensión 3 láminas
Otras características físicas reproducción fotomecánica y tipografía sobre cartulina
Dimensiones 248 x 132 mm. o menos
Forma del contenido Imagen (fija ; bidimensional ; visual)
Tipo de medio sin mediación
Nota

Se hace mención del ilustrador en un menú: Lonmamn (3).

Los menús corresponden a un hotel de Saigón, a una compañía naviera alemana y a un restaurante belga. Comprenden entre ocho y once platos. Dos de ellos están escritos en francés: uno incluye una lista de precios de platos y tabacos (1) y otro, una carta con diez vinos, casi todos franceses (2). Un tercer menú está escrito en alemán. En el menú del Grand Hôtel Continental (Saigón) (1), aparece información sobre las características y cualidades del hotel, así como críticas favorables del hotel de distintos personajes de la época. En otro menú, hay constancia de un monograma: L Y? La traducción de menú en alemán: “Haupmtmahzlezeit”, aparece en la minuta del barco alemán.

Serie [Menús]
Nota Dos menús son en formato de díptico y uno de ellos en hoja.
Nota de contenido Grand Hôtel Continental (Saigon) (1), [Restaurante belga] (2), D. "Adolph Woermann" (3).
Nota de publicación Se mencionan los siguientes talleres de impression: Imp. Coudurier et Montégout. Saigon (1) y Germon. Treurenberg (2).
Tipo de recurso relacionado Biblioteca Digital Hispánica

Tipo

Dibujos, grabados y fotografías

Temas

EphemeraMenús

Digitalización

[Menús de restaurantes de Saigón, Bélgica y Alemania]

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Signatura EPH/990/1-EPH/990/3
Número de piezas 3
Localización SALA_GOYA
Biblioteca BNMADRID

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Signatura Eph/990/1-Eph/990/3
Localización SALA_GOYA