Fundamentos de la gestión de alojamientos y restauración
| Título | Fundamentos de la gestión de alojamientos y restauración ;Albert Blasco i Peris, Roser Vives Serra ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Síntesis |
| Fecha de publicación | D.L. 2014 |
| Descripción física o extensión | 288 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 23 cm |
| Depósito Legal | M 27066-2014 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-907704-5-0 |
| Nota | Incluye referencias bibliográficas |
| Serie | Biblioteca de turismo |
| Número en la serie | 5 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/1014043 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2308783 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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