Título La cocina de los carteles modernistas;Carles Gaig, David Heras ; texto de Daniel Giralt-Miracle ; prólogo de Rafael Ansón ; fotografías de Francesc Guillamet ; léxico gastronómico de Assumpta Miralpeix ; [traducciones, Mireia Cererols];
Lugar de publicación Cabrera de Mar
Editorial Galerada
Fecha de publicación 2012
Descripción física o extensión 148 p., [2] h. desplegables
Dimensiones 25 x 25 cm
Depósito Legal B 29697-2012
Forma del contenido Texto (visual)
Tipo de medio sin mediación
Participante

Guillamet, Francesc

Heras, David (1978-)

Giralt-Miracle, Daniel (1944-)

Miralpeix, Assumpta

Edición 1ª ed.
ISBN 978-84-96786-49-3 (cart.)
Nota Título original: La cuina dels cartells modernistes

Tipo

Libro

Temas

Gastronomía--DiccionariosCocina--RecetasCartelesArte modernista

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