Título 60 simple and surprising recipes;dirección, Albert Adriá, Ferra Adriá;
Lugar de publicación [Barcelona]
Editorial Solegraells
Fecha de publicación D.L. 2011
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 120 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal SS 1428-2011
Forma del contenido Imagen (en movimiento ; bidimensional)
Tipo de medio vídeo
Participante

Adrià, Ferran (1962-)

Adrià, Albert (1969-)

Nota

Realizado en España en 2011

Incluye recetas en formato PDF

Versiones en español, inglés, francés, alemán e italiano

Nota

Sistema de grabación del color PAL

Formato de pantalla 16:9

Nota de contenido Seeds ; Specials ; Herbals
Nota de alcance Autorizada para todos los públicos

Tipo

Vídeo

Temas

EspeciasCondimentos--RecetasGastronomía--País VascoCocina españolaVídeos didácticos

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Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones:

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/81701
Localización SALA_BARBI
Biblioteca BNMADRID