Natura elBulli desserts
Título | Natura ;elBulli desserts ;Albert Adriá ; [traducción al inglés, Cillero & De Motta] ; |
Lugar de publicación | [Roses, Gerona] |
Editorial | El Bulli Books |
Fecha de publicación | [2008] |
Descripción física o extensión | 151 p. |
Otras características físicas | il. col. |
Dimensiones | 25 x 30 cm |
Material de acompañamiento | 1 CD-ROM |
Depósito Legal | B 35620-2008 |
Tipo de material | [Texto impreso] : |
ISBN | 978-84-9867-348-7 |
Nota | Texto en español e inglés |
Ejemplares disponibles
Signatura | 12/595643 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/1751417 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Decoración en reposteríaAcceder a esta obra
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